Juicing vs. Blending:               Τα Πλεονεκτήματα

Εδώ και δεκαετίες, στην παγκόσμια κοινότητα των ανθρώπων που ακολουθούν τον δρόμο της υγιεινής διατροφής, υπάρχει ένα debate για το ποιο από τα δύο είναι καλύτερο: ο χυμός ή το smoothie. Ας δούμε παρακάτω τα πλεονεκτήματα των δύο αυτών μεθόδων κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών. 

Juicing – Χυμοποίηση

  • Όταν κάνουμε χυμοποίηση φρούτων και λαχανικών, κάνουμε εκχύλιση του νερού και των θρεπτικών ουσιών χωρίς τις φυτικές ίνες. 
  • Ο χυμός είναι εύκολος στην χώνευση.
  • Ο χυμός ενισχύει την γρήγορη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών και βιταμινών όποτε ο οργανισμός μας τα έχει ανάγκη. 
  • Ο χυμός μεταφερει γρήγορα στο κυκλοφορικό μας σύστημα τα θρεπτικά του συστατικά και έτσι ο οργανισμός δεν χρειάζεται να ξοδέψει ενέργεια για να τα αποκτησει. 

Blending – Smoothies

  • Διατηρείται το 100% των θρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών αφού καταναλώνεται όλο το περιεχόμενο της κανάτας του blender. 
  • Γεμάτο φυτικές ίνες που βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
  • Καλύπτει το αίσθημα της πείνας καλύτερα και διατηρεί τα επίπεδα ενέργειας.
  • Μπορούμε να πάρουμε τα θρεπτικά συστατικά από όλα τα φρούτα, κάποια εκ των οποίων δεν χυμοποιουνται όπως είναι παράδειγμα  η μπανάνα. 
  • Μπορούμε να προσθέσουμε στο περιεχόμενο υγιεινές τροφές όπως το γάλα αμυγδάλου ,το γιαούρτι και πολλά άλλα. 

Συμπερασματικά, όλοι χρειαζόμαστε πολλά φρούτα και λαχανικά στην καθημερινή μας διατροφή, είτε τα τρώμε, είτε τα πίνουμε σε χυμό, είτε τα καταναλώνουμε σαν smoothie. Σε όποια μορφή και εάν επιλέξουμε, είναι σούπερ πηγές συμπυκνωμένης ενέργειας.

Έτσι λοιπόν, και το Juicing και το Blending είναι σπουδαίες μέθοδοι για να συμπεριλάβουμε μεγάλες ποσότητες θρεπτικών συστατικών, βιταμινών, αντιοξειδωτικών και ενέργειας στην δίαιτα μας αλλά και ένας εύκολος τρόπος να προσθέσουμε και άλλες ποικιλίες φρούτων και λαχανικών στην διατροφή μας  που μπορεί να μην δοκιμάζαμε αλλιώς.

1 Comment

  • Lind Aharon Eliza Posted Ιούλιος 31, 2020 5:43 μμ

    Your article is very nice thanks. Lind Aharon Eliza

Add Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *